Стейк торнедос с трюфельным маслом

[annu_an]

Comments

[ataggonyi]

Я бы не стал перебивать вкус стейка трюфелем. Но конечно каждому своё...
Медиум РЕ - наше всё))))))

[annu_an]

Это как вариант. Пробую, экспериментирую:)
Мне понравилось)

[ataggonyi]

От стейка много зависит. Иногда прям жалко чтоп росто Ре не сделал а некоторые до полной прожарки нужно жарить иначе не идут (не дотягиваем мы пока до 100% импортазамещения(((

[annu_an]

Вот прям согласна! Хотя конкретно с данной вырезкой ( спинной мышцей) у меня пока промахов не случалось, всегда достойного качества, хотя и отечественная.