Яблочный татен с фундуком

[annette100]

Comments

[irenka2501]

первая фотография очень красивая
рубиновое желе :)

[annette100]

Спасибо, Ириш))

[irenka2501]

да пока не за что ;)
у тебя каремелизация получилась абсолютно как в классичоском татане, только тесто немного выше положенного лежит
когда его кладешь, то нужно начинку от краев немного отодвинуть к центру и проложить тесто на дно по краю и когда переворачиваешь, то начинка будет словно в чаше лежать и будет у тебя один в один классика :)
я тут формы видела для татанов в спецмагазине, ооооооооо, хочу теперь

[annette100]

Ну так работаем над проблемой))
Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка))) (С)
Я вот уже научилась доставать перевертыши не повреждая начинки, прогресс)).