Дождевики - имеют особый аромат, обычно их сразу жарю. Но как-то попробовала порезать и засушить - оказывается, они, как и белые, не чернеют, а остаются такими же белыми. Аромат - своеобразный. но зимой - так вкусно! Дождевики всю жизнь с самого детства собирали и по сей день! Чистить легко, червивыми практически не бывают!
В воскресение ходил в лес Лосиный остров. Опят масса. Набрал полный рюкзак и сумку. Опята молодые, крепенькие - загляденье. Когда прут опята уже на другие грибы и не смотришь, не до них. Дождевики иногда собираю, но их брать надо только молодыми, а на это надо времени еще больше чем на опят.
Comments 31
Дождевики всю жизнь с самого детства собирали и по сей день! Чистить легко, червивыми практически не бывают!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Я считала что они несьедобные
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment