Сходила в лес
Лосиный остров. Эти грибы не решились брать, мы опята первый раз собирали, взяли только осенние
Сегодня охота случилась очень спонтанно, во второй половине дня, да и день пасмурный. Спасибо маме, что составила компанию, одна не хожу, не комфортно,особенно когда вокруг полно разрытых кабанами мест. Открыла для себя новые грибы, которые раньше не собирала
Дождевик жемчужный жаренный
так как "по грибы" ходили только с бабушкой на даче, а была я там исключительно летом. А тут осенние опята, да ещё узнала про то что дождевик пока он молодой можно есть и он даже вкуснее шампиньона. Он как зефирка- нежно мягкий внутри, при жарки пахнет очень вкусно, как супер концентрат шампиньона.
Опята и сыроежки отварила, будет завтра гречка с грибами.
И с удовольствием читаю сайт Вишневского, нравитсч подробный разбор грибной,изложение без воды, в общем рекомендую.