Когда повелся на рецепт из фб
Иногда когда совсем скучно смотрю видео с разными рецептами на фб, ютуб и тикток совсем не мое. Но готовлю редко, иногда беру какие-то идеи. А тут увидела куриные голени в решетке и зацепило.
Вечером курипа кураноги, но приготовила спустя пару дней. Буквально накануне увидела пост про тот самый рецепт и что он не получился. Поэтому сращу попыталась усовершенствовать его😆
Основная идея в том, что ноги держатся в решетке, а внизу овощи, на которые капает мясной сок. В оригинале "ляжки" висели толстой стороной вниз, но из-за этого при запечении падали, да и самая толстая часть оставалась не зажаренной.
Поэтому я решила ножки перевернуть, но они не держались вертикально и пришлось скрепить их шпажками.
Итог. Получилось красиво, НО! шкура прижарилась к решетке намертво, да и тот ещё квест вынуть горяченные "конечности" из прутьев решётки. В общем слишком много "проблем", а результат ничего особенного, проше было на противне запечь.
А вы пробуете рецепты тз сети? Ведетесь на красивые видео?