Шоколадный кекс с цуккини

[annamikhaylova]

Обычный шоколадный кекс, но с цуккини. Не решалась долго, хотя было желание и интерес, как же так, сладкое с овощами...Оказалось, что кабачок совсем не чувствуется. Никаких признаков его существования в кексе :) Но главное, мне как любителю шоколада - очень понравилось! Поэтому кекс - для таких же любителей!

Comments

[nata_vkusidey]

Я, когда раньше в первый раз пекла выпечку с цуккини, тоже немного побаивалась). А это, действительно, вкусно). Потом, правда, была свекла...)

[annamikhaylova]

И правда вкусно!) Ого, свекла) интересно.)

[nata_vkusidey]

Да, пекла как-то кекс из свеклы с курагой, семечками и маком. Если интересно, то вот рецепт http://vkusidey.com/VKUSIDEYCOM%20-%20TOTAL/VIPECHKA/keks_iz_svekli_s_kuragoj_semechkami_i_makom/keks_iz_svekli_s_kuragoj_semechkami_i_makom.php

[annamikhaylova]

Интересно) Спасибо!)

[lusia_lusi]

С цуккини?? А как так, они же овощи. Кекс с овощами!?

[annamikhaylova]

Да, даа) сначала тоже такая реакция была. А на самом деле совсем незаметно, что там цуккини. И очень вкусно.

[lusia_lusi]

А что они тогда придают, если незаметны?)

[annamikhaylova]

Что-то вроде сочности, такой влажный получается.