Эльзасский яблочный пирог.

[anna_vovk]

Вкуснее обычного яблочного пирога может быть только эльзасский! Пирог очень нежный и вкусный, сочетание кислых яблок и сладкого крема никого не оставит равнодушным.

Comments

[eglaine]

очень заманчивый рецепт! Я только хотела уточнить, как именно выкладывать яблоки и пропекаются ли они, все-таки четвертинка достаточно крупный кусок. А по фото не видно, сначала подумалось, что вообще слоеный пирог.

[anna_vovk]

Яблоки прекрасно пропекаются, я беру семеренко или гренни смит, яблоки небольшого размера, примерно с яйцо. Можно очистить их, но мне нравится с кожурой. Прекрасно распекаются, буквально интегрируются в крем!

[bigmum]

интересный рецепт , типа заливного пирога :)

ну да, да!

[anna_vovk]

заливной пирог, французская шарлотка!

[galchonok]

Мням!

[anna_vovk]

да))

[raechka_sav]

так ведь красавец же!

[anna_vovk]

ох, красавец!