Мадленки с розовым перцем

[anke_anke]

Для очередного раунда в сообществе gotovim_vmeste2. В этот раз речь идет о необычном применении специй. Рецепт Мишеля Ру (Michel Roux "Desserts").

Comments

[gulya_fotomama]

Аня, ооочень красивые!!!

[anke_anke]

Спасибо :-) И вкусные тоже :)

[sky_dream_l]

Выглядит очень аппетитно!
А каков этот перец на вкус?

[anke_anke]

Даже не знаю, как вкус описать :-). Остро-сладкий, острота меньше, чем у черного горошком. Ароматный.

[ulia_maktyb]

У меня ступка такая же,только цвет - тёмно зелёный)

Красивые и слегка необычные (для меня) мадленки

[anke_anke]

Мне они понравились - достаточно оригинальные. Перца там не так много, чтобы полностью доминировать, просто такие неожиданные вкрапления в сладкие мадленки.

[cook_inspire]

Фотографии бесподобные! Нестандартные, мне очень нравится! А перец как, чувствуется, Ань?

[anke_anke]

Спасибо :-) Я вот сообщества начиталась и решила, что нужно что-то с моими фудфото менять. Ищу стиль...

Перец чувствуется, но только, когда на кусочек перца попадаешь. Такой эффект неожиданности.

[cook_inspire]

Стиль настолько сложная и спорная вещь))) Но менять и искать всегда нужно)))
неожиданно это еще лучше!)

[anke_anke]

Да я понимаю :-) Стиль это такое дело - он или есть, или нет, насильно его не выработаешь. И натюрморты для меня, как оказалось, самое сложное, не хватает мне чувства его, что ли... Нужно учиться :-)

[0peracionistka]

год назад купила розовый перец, стала читать про него, вычитала, что в больших количествах он токсичен.......только вот непонятно, что есть "большое количество". С тех пор использовала его только в декоративных целях на всякий случай.

[anke_anke]

Про токсичность не читала, но предполагаю, что нужно съесть ведро, чтобы подействовало ;-) Иначе бы его так просто не продавали без всяких предупреждений. А вредной может быть и простая вода, все дело в дозе...