Наконец-то нашла рецепт медового пирога - лекаха, который мне нравится!
Настоящий запах Рош ха Шана.

( Read more... )

Рисовая, на козьем молоке, с изюмом и палочкой корицы - дух аж по всей квартире стоял ( Read more... )

( Read more... )

Запекла вчера баклажаны и кабачки для лазаньи совсем без масла - разницы во вкусе никакой, а блюдо сразу становится менее тяжелым и жирным. Главное смотреть чтобы овощи не пересохли, кабачки совсем нежные, из них жидкость моментально испаряется.

:המרכיבים לכ-20 יחידות
1 כוס אורז
1 שן שום , כתושה
1/2 כוס גרגירי חומוס מבושלים
1 כף שמן זית
1/2כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור, גרוס טרי
2-3 כפות גדושות קמח חומוס
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

:אופן ההכנה
מכינים את הפלאפל: מחממים את השמן בסיר. מוסיפים את האורז עם מלח ופלפל, מערבבים ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 20 ( Read more... )

Просто мировой вишневый пирог!

Копирую на всякий случай рецепт:
( Read more... )

( Read more... )

На основе этого рецепта.

Записываю для себя вкратце:
100 г мягкого сливочного масла
1/2 ст. сахара
6 ст. л. тхины
1 стакан + 2 ст. л. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч. л. ванильной эссенции
цедра лимона!
немного миндаля сверху

Печь на 160 гр. 10-12 мин.

Если жаря яичницу, добавить к ней листики заатара, то получается очень вкусный и ароматный, средиземноморский вариант.

( Read more... )