The food choices we make

[angerona]

Когда я рассказываю про свой виды "диеты" -- то есть не диеты, а стиля жизни и еды, мне многие говорят, что "я так не могу. Я без хлеба не проживу." При этом у меня возникают разные всякие мысли

Comments

[mrs_paramon]

Рамбам кстати писал, что самое страшное - это переедание, при этом добавляя, что переесть здоровой пищи гораздо хуже, чем сьесть нормальное количество нездоровой пищи. Основывал он это тем, что, переедая, мы теряем способность прислушиваться к своему организму.

Я это написала, переев яичницы...

[angerona]

да, потеря способности слышать свой организм -- проблема. Я раньше ассоциировала свое желание есть с голодом. Потом, благодаря палео, научилась различать, когда голод, а когда просто хочется есть (это разное совсем). Но вот так, чтоб еще и руководиться этим когда ем, пока не получается. То есть я знаю, что тело уже сыто, но в голове хочется есть и все.

[lentochka]

довольно известный факт, что чем меньше ты ешь с утра, тем меньше тебе потом хочется есть в течении всего дня. другое дело, что для метаболизма это не полезно, для метаболизма надо кушать мало и часто.

[angerona]

как раз большинство отрицают этот факт про чем меньше с утра и т.д.

А вот про то, что для метаболизма хорошо есть мало и часто -- это уже как раз устаревшее (с точки зрения науки) понятие. Идея была в том, что хорошо, когда в крови постоянное количество сахара. Но оно зависит не только от еды, и в принципе наш организм устроен так, что колебания даже хороши -- главное чтоб не экстремальные колебания и не слишком часто. И каким-то органам очень хорошо дойти до кетогренного состояния.

[babushonok]

не всегда, я могу например покушать лишь с утра и на цельный день забыть об еде, только головная боль напомнит, что
пора....

[eska2]

Ya slyshala (i po sebe znayu) chto eto naoborot. Esli ya s'em horoshi zavtrak, naprimer ovsyanku, to ves den em mensche, i osobenno hochetsa mensche snacks.

[redtigra]

мы потихоньку заменяем овощами всякие углеводные дела. почти исключили свинину. снизили содержание соли (само потихоньку получилось), перестали есть сосиски всякие и тому подобное. стали варить супы. кчайностей и сладкого просто обычно не держим дома - именно потому что Стр их сметает зараз - но иногда покупаем, чтоб не маяться. ну и едим мы довольно нерегулярно, но мы бездетные, это попроще.

[angerona]

да, я поэтому не беру на работу еду и не держу ее у себя в кабинете. Я знаю, что если она здесь, то я ее сьем.

[redtigra]

ты, то есть, вообще не обедаешь??

[angerona]

у нас есть кафетерия. Если я обедаю, то иду туда. Тем более, что это хорошо для общения с сотрудниками и для того, чтоб быть в курсе происходящего на работе.

Но иногда совсем пропускаю обед.

[garibalda]

Ну, кто-то и пробовал отказываться от таких-то продуктов. Выяснилось, что никак. Я была много лет оголтелой мясоедкой. Как-то довелось несколько дней не поесть мяса - я реально кидалась на людей уже на третий день. А сейчас вот без супа не могу - погибаю.

Про есть меньше: это действительно самый простой физически и самый тяжелый психологически вариант. И вовсе не потому, что надо считать калории. Многим людям достаточно просто урезать вполовину съедаемое и результат не заставит себя ждать (проверено). Но именно-то это-то и не под силу оказывается: рука автоматически накладывает, рот автоматически открывается.

[angerona]

а почему надо отказываться от мяса или супов? То есть они никак не входят в мой список "таких-то" продуктов. Я писала, что входит :)
http://angerona.livejournal.com/1256719.html#comments

Наш организм действительно не может и не хочет отказаться от жиров, и это правильно! Нам нужны жиры для существования (да-да, и холестерол тоже).

[baryshnia]

почему обязательно не пробовали, я пробовала жить без хлеба и сахара несколько месяцев, пока ребенка была совсем крошечная и ее живот на все мной съеденное реагировал. похудела круто, но это для меня жизнью не называется:)

[angerona]

ну я ж говорю, что кто-то пробовал, и тогда могут судить уже по опыту и зная себя.