Гусь

[anepoherus]

Click to view

Гусей на Кипре не выращивают, их к нам из Франции привозят уже замороженными трупами в коробках. Жарко тут и воды мало, а гусь любит плавать и есть траву. Однако не все так плохо, как кажется. Вчера заказал фермеру мочкануть гуся, он на ферме помимо перепелок и кур выращивает экзотических птиц: цесарок, гусей, индеек. А сегодня провёл первую

Comments

[zebra_1]

Молодец, худенький такой)
Без женщины с кем гуся есть? Нужна компания))

[anepoherus]

Еще толстый,, но каждые 10 Дисней взвешиваюсь, отчёт выложу. Нормальный вес рост минус вес равно 100 для нормастеника.

Я целиком готовить гуся считаю напрасно. Если его разобрать на запчасти, из него много вкусняшек будет: из костей бульон или солянка, из грудки котлеты или жареная, из ног и крыльев гусь в черносливе. И будет много жира, который сразу отделю: оочень полезный в малых дозах, лечебный можно сказать.

[zebra_1]

Вот все худые всегда обьективны к себе, толстые всегда считают, что им похудеть надо максимум на 3 кг))
Я каждое утро взвешиваюсь, сегодня было 46,8, что много, надо было бы 45,8. Съем зернистый творог на ночь, говорят казеин, похудение, белок, кальций, энергии утром полно, крепкий сон, все дела, попробую так ужинать.

[anepoherus]

Белок надо есть во второй половине дня, углеводы в первой, тут все верно. Тоже творог, авокадо, чечевицу вечером ем. И да, последний килограмм самый трудный.

[doctor_of]

Отличный гусь! В каком виде он встретит сегодняшний вечер?
Вы всегда хорошо и интересно готовите. А мне кажется, что, когда все мои дети вырастут, но я ещё буду жива, то перестану готовить вообще, перейду на подножный корм. Хотя может, наоборот, появится время и желание поизвращаться с продуктами.

[anepoherus]

Он тёпленький, должен остыть пару суток в холодильнике, мясо должного созреть. Сейчас он жесткий. Буду думать.

[doctor_of]

Точно! Я забыла об этом совсем! 🤦

[oren_56]

оооооо! Гусь ТЕМА! Люблю с ним бишбармак, просто вареный, холодный вкусный. Очень вкусный запечённый! У нас его мясо самое дорогое практически!
Делал еще из гуся (утки) - типа конфи, несколько раз.

[chink_]

Это дивная, жирная птица, честное благородное слово. Гусь! Крылышко! Шейка! Ножка!