Пейте стаканами. Почти херес

Jun 07, 2016 23:43

Испанская Андалусия хорошо известна всему миру своим хересом. Но там и еще можно выпить кое-что.


Read more... )

закуска, оливки, херес, tapas, Испания

Leave a comment

Comments 10

clust June 7 2016, 21:01:41 UTC

Думал, уксус ))

Reply

anatoly_gendin June 7 2016, 21:35:20 UTC
Почему?!))

Reply

clust June 8 2016, 06:22:06 UTC
Уксус - это же и есть почти херес, а шутки про "стакан уксуса на халяву" устоялись ))

Reply

anatoly_gendin June 8 2016, 06:36:09 UTC
Про шутку не понял, виноват, серьезен в быту((
Но уксус не есть "почти херес". Поройтесь на досуге в моем журнале по метке Херес, я писал когда-то специально о хересном уксусе.

Reply


marionella June 8 2016, 05:16:15 UTC
Обожаю мансанилью:)

Reply

anatoly_gendin June 8 2016, 06:36:38 UTC
Нас много!))

Reply


crazybutlazy June 8 2016, 05:57:50 UTC
для меня такой закуски было бы мало - хазмелела бы сразу :) но в общей картине напоминает что-то родное и домашнее.

Reply

anatoly_gendin June 8 2016, 06:39:43 UTC
В тапас-барах всегда много разной закуски, просто берут ее маленькими порциями. Иногда повторяя, если что-то особенно понравилось)) А атмосферу Вы правильно уловили, никакого ресторанного пафоса, все очень душевно и по-домашнему.

Reply


klaracat June 8 2016, 13:52:54 UTC
Не могу себя к анчуосом приучить.

Reply

anatoly_gendin June 8 2016, 14:22:57 UTC
Они бывают очень разными. Есть плотные и дико соленые, с такими готовят всякую всячину в итальянском Пьемонте. А есть мягкие малосольные, промаринованные в оливковом масле с уксусом; как раз такие и подают в Испании как закуски-тапас.

Reply


Leave a comment

Up