Порто как город. И как вино

May 11, 2015 23:26

У старинного города Порто (Porto, португальцы говорят Порту) сразу две заслуги перед страной. Во-первых, от него получила свое наименование и вся Португалия. Во-вторых, так же называется и самое известное вино из этих мест, знакомое нам как портвейн.


Read more... )

gastroshopping, вино, бочка, дегустация, портвейн, крепленое вино, Португалия, коктейли

Leave a comment

Comments 14

berdasovivan May 11 2015, 20:29:58 UTC
Вот. Теперь захотелось вина. А что делать?

Reply

anatoly_gendin May 11 2015, 20:39:08 UTC
Не стесняйтесь, действуйте!))

Reply

berdasovivan May 11 2015, 20:41:14 UTC
Так после 10 не продают =(

Reply

anatoly_gendin May 11 2015, 20:46:47 UTC
Терпите, уже мало осталось))
Но хороший порто найти не так-то просто. Как у вас с этим?

Reply


emtsekwadrat May 12 2015, 09:37:03 UTC
Справедливости ради, стоит отметить, что во все виды порту добавляют виноградный дистиллят, а не только в белый.

Reply

anatoly_gendin May 12 2015, 20:50:02 UTC
Верно! Особым шиком считается, если эта добавка приготовлена из того же винограда, что и базовое вино.
Подробнее о технологии производства порто я еще буду писать))

Reply


n_colonel December 9 2015, 07:46:43 UTC
Смешно и познавательно о портвейне. В свой первый приезд в Португалию я зашел в маленький винный магазинчик с вопросом "А где тут у вас знаменитый портвейн?" и получил в ответ "А это и есть всё port vein" и офигительную лекцию о том. где и какое вино делают и чем оно друг от друга отличается и как его разливают и хранят. От обычной женщины-продавца.
Очень люблю Португалию!

Reply

anatoly_gendin December 9 2015, 16:08:31 UTC
Согласен, страна замечательная!
С портвейном им повезло, а нам нет: репутация этого вина навсегда испорчена советскими суррогатами((

Reply

n_colonel December 10 2015, 07:30:17 UTC
да, согласен. Но как же без "но"?! :) Во времена СНГ довелось мне как то попробовать армянский портвейн. Налили прямо из фляги на борту транспортника. Отличный напиток! К сожалению, можно только предположить, что с ним произошло по дороге от самолета до прилавка

Reply

anatoly_gendin December 10 2015, 17:05:32 UTC
Вы правы, на просторах бывшего СССР до сих пор можно найти достойные напитки. Меня только коробит наша всегдашняя привычка называть их чужими именами - коньяк, портвейн...

Reply


Leave a comment

Up