я же

[amrusja]

вчера обещала рецепт выложить.
исправляюсь сегодня, ибо вчера вечером внезапно наступил же праздник =)

итак, телятина/говядина со сливочным шпинатом.

Comments

[pohotun]

вкусно шпинат со сливками)

[amrusja]

о,да! только вот выглядит странно как-то...

[pohotun]

нормально выглядит)
это же реально все. просто свет так дает.
фуд фотографы со светом мудрят сильно, пот и получается у них по иному все. да и бывает что в реальности совсем не то фотографирут, что мы видим

[amrusja]

о, да.
про пластиковые помидоры, лакированые,
с клеем и всем остальным читала)))

[amrusja]

мне тоже оно не нравится...
но, вспомни, пепосо тоже не совсем презентабельно выглядело после нескольких часов томления в вине.
но вкусно же было!
нужно как-то повторить пепосо!

[amrusja]

не помнишь, фоткала его?

[angry_daddy]

клёво!

[amrusja]

спасибо!)
доберусь как-то до твоих чебуреков!
еще просили сациви сделать...

[yagova]

а зачем эти извращения с корицей, солью и перцем? что меленое уже нетру ? :)

[amrusja]

а че извращения?)
свежемолотый перец, ты аромат чувствовал?
он сосвсем другой)

[yagova]

" я первый раз в своей жизни измельчала корицу в ступке...
утомительное занятие, хочу вам сказать, и длительное..." - это не я писал? :)

перец ок, хотя я тебе скажу по секрету, есть такие перечницы, которые размельчают перец намного быстрее, чем руки в ступке.

и да, соль тоже свежемолотая ароматнее становится? :)))))))

[amrusja]

соль для количества.
корицу - так в рецепте было написано. стало интересно, как измельчается корица) тем более, дома целая была)