Вкусняшки

[alvor_13]

Если вам вдруг показалось, что я только штанги в зале тягаю, спешу заверить, это не так! Я еще рисую картинки, воспитываю дочку, шью (бригу сшила, вот), пеку печенье и пирожки

Comments

[lady_carmine]

А где же рецепт? :)

[alvor_13]

Рецепт там вообще элементарный: 100г сливочного масла растопить и добавить 100г сахара (или сколько совесть и диета позволит), перемешать чтоб сахар растаял. Мы всегда перемешиваем не очень старательно, поэтому печенье на фото в крапинку (но сахар на зубах не хрустит, все ок). Смешать 150г муки и столовую ложку какао с горкой, добавить 1 чайную ложку разрыхлителя (или гашеной соды), и еще щепотку соли для вкуса (иногда забываю). Потом смешать масляно-сахарную смесь и мучную, если нужно добавить чуть воды или молока, чтоб слепить шар из теста. Охладить его в холодильнике, чтоб удобней было раскатывать и вырезать печеньки.
Выпекать в разогретой духовке, до первого запаха шоколада, нужно достать их чуть недопеченными, тогда печеньки будут мягкие и рассыпчастые)

[lady_carmine]

Класс, надо испробовать :-) Спасибо

[alvor_13]

Да, с ней так интересно мультики смотреть, она все комментирует и так переживает за героев)

[e_shishkina]

дочка прям копия твоя)

[alvor_13]

Красотка только без зубов)))