Покушать принёс

[allocco]

В мартовском номере American Journal of Physics интересная статья про физику приготовления хлеба. Сначала строится простая модель этого процесса (грубо говоря, учитывается, сколько воды ещё не испарилось и какой нужен тепловой поток), а потом пишется уравнение теплопроводности. Рунге-Кутта позволяет его решить и тем самым выяснить, за сколько

Comments

[vash_gluk]

Мастерство заголовка!

[allocco]

Стараемся.

[g_gor]

А ты этот журнал регулярно читаешь? Я думал пару лет туда написать.

[allocco]

Ага, читаю. Есть ещё аналогичный Eur. J. Phys., я его тоже просматриваю. Но мне кажется, туда про большую науку писать как-то не очень осмысленно. Или я не прав?

[g_gor]

Ты прав, конечно. Я просто в какой-то момент придумал, как объяснить кое-что из своей науки на уровне школьника/студента, ещё нкаопал кое-какие забавные примеры столетней давности, и подумал, что прикольно было бы об этом написать. Но так и не дошли руки. Точнее дошли, но дальше черновика дело особо не продвинулась.

[allocco]

Вот такое они как раз любят, да.