Как правильно жарить колбасу

[aljon]

Ностальжи по Союзу

Comments

[glavkoshka]

А в школьных столовках вареную колбасу варили:) то есть, нам давали вареную Вареную кобасу:)

О варёной Варёной колбасе

[aljon]

Сам недавно ел такую :) В одной столовой, не дома :)
Всё правильно! Она и должна вариться.
В принципе, Варёную колбасу можно рассматривать как некий полуфабрикат, который хоть и можно употреблять в сыром виде, но лучше же всё-таки термически обработать. Добавим к этому короткий срок хранения и потрясающую способность портиться. Плюсом положим высокие требования к питанию школьников, тут же учтём, что детей консервами кормить не стоит, лучше уж горячее. И ещё сверху - разваренный кусок колбасы - он визуально кажется больше. Сакральное значение - так же присутствует в данном продукте - варёная Варёная колбаса - это уже приготовленная пища, вокруг которой собираются в пещере вокруг костра члены племени.