Яблочное варенье с крыжовником

[alisa_the_cat]

Comments

[manyasha_p]

должно быть очень ароматное варенье!

[alisa_the_cat]

спасибо!
оно не очень сладкое, как раз как я люблю :) и мятный аромат присутствует
я по этому году поняла - яблочное варенье можно всякое-разное варить, с добавками - так гораздо интереснее :)

[pratina]

Ой, так и почувствовала вкус крыжовника! Хотя я больше любила коасненький зрелый)))

[alisa_the_cat]

красный зрелый и сам по себе хорош :) я бы так заточила :)
а зеленый кислый - ну либо соус к мясу делать, либо солить его или мариновать, или квасить... или в качестве закислителя в варенье :)

[pratina]

Когда я последний раз ела крыжовник, таких его употреблений типа " в соус к мясу"еще и не слыхом не слыхали))) А тута я видела крыжовник только однажды и какой-то ГМО-но огромный, что даже не узнала сразу)))

[alisa_the_cat]

у нас дома тоже рос обычный, мелкий и сладкий, и его точно никто к мясу не добавлял :)
а зеленый я купила, выглядит красиво, но кислый...

[katusha_2109]

Интересное трио: яблоко, крыжовник, мята:)

[alisa_the_cat]

чистой воды экспромт :) но нам понравилось

[wowcook]

И где ты раньше была?))) Придется ждать, когда крыжовник созреет)))

[alisa_the_cat]

не, как раз надо незрелый, чтоб добавлял яблокам кислинку :) так что уже меньше надо ждать :)

[p_i_l_a_r]

С мятой отличная идея. :о)

[alisa_the_cat]

спасибо!