Соленая кета

[alisa_the_cat]

Comments

[tatiaz]

Сижу голодная, хочу всего и сразу, и рыбки, и картошки, и еще чего-нибудь. Пойду есть.

[alisa_the_cat]

это правильно! мы тут тоже рыбку употребить собираемся :)

[ard_riag]

Сахар, это правильно! Картинка очень мясная получилась, на ломти ветчины смахивает! Нажористо!))

[alisa_the_cat]

очень старалась передать цвет - она такая и есть, в отличие от горбуши кета цвет после засолки сохраняет и остается красной и красивой :)

[katusha_2109]

Красная солёная рыбка - это же сказка!))

[alisa_the_cat]

спасибо! да, я люблю, и не только семгу и форель, кета и горбуша - тоже очень даже вкусные :)

[katusha_2109]

Согласна)

[pratina]

Пральна! Рыбу надо самим солит. Тем более, так это просто.

[alisa_the_cat]

да я вот тоже так считаю - и специи можно добавить любимые, и соли столько, сколько нравится, да и значительно выгоднее :)

а вот чешую я счищаю, чтоб потом она не прилипала к рыбе

[magdacook]

так все вроде чистят рыбу перед засолкой или нет?)) я точно чищу от чешуи))

Re: а вот чешую я счищаю, чтоб потом она не прилипала к ры

[alisa_the_cat]

очень часто - нет, особенно покупная, открываешь упаковку - а там кусок рыбы на коже и все чешуйки на месте :(
когда сама солю - всегда чищу, обязательно :)