Соус грибной с луком

[alisa_the_cat]

Comments

[yolkapivnitsky]

У меня в этом году нет сушёных грибов, блин. А то б я прям сейчас помчалась ваять - обожаю такое!

[alisa_the_cat]

обязательно сделай! с белыми - непременно! это бомба какая-то - готова сидеть и жрать его... ложкой!

[paninina]

дразнилка! ну нету грибов )))

[alisa_the_cat]

ну будут же когда-нибудь! а рецеБд - подождет, чего ему хлебушком покормить немного... и все :)))

[paninina]

*бежит за "бородинским" )))))

[katusha_2109]

Чудесный!

[alisa_the_cat]

спасибо! очень ароматный :)

[man_from_36]

начало хорошее, вместо и после муки обычно беру чуть масла для обжарки, сливки, перец и демиглас. обалденный соус к мясу получается. кусочки лука на любителя, а вот часть грибов мелко порубить и после измельчения добавить очень даже можно

[alisa_the_cat]

со сливками в книге тоже соус есть, и со сливками приготовлю :)
я думала про кусочки грибов, но передумала - без комочков - так без комочков!
в следующий раз попробую оставить кусочки, вдруг и так понравится :)

[alisa_the_cat]

кстати, демиглас сам делаешь или покупаешь?

[silverina1]

Такой соус не может быть невкусным)

[alisa_the_cat]

спасибо! я не часто соусы готовлю, но теперь буду - грибов сушеных мноооого!