Сливы.

[alexkostabrava]

Ребята и девчата, а подскажите какой-нибудь оригинальный рецепт по консервированию слив, вроде маринованных или еще каких? Первый год сливы уродились, а на банальное варенье или соус спускать неинтересно.

Comments

[zalebana]

И правильно. Делаю регулярно. Закусь отличная. К мясу и всякому другому

[alexkostabrava]

Спасибо, сделаю по обоим).

[ext_2704491]

Отличные рецепты, спасибо, у нас как раз слива доходит, обязательно попробую по первому рецепту (но с лавром, люблю благородный лавр)))).
Кстати, несколько лет уже мариную крыжовник и вишню, очень хороши к мясу. Теперь расширим ассортимент за счёт сливы!

[zalebana]

Крыжовник тоже делаю иногда, но мы с мужем любители компотов ))
А маринад в плане уксуса-соли-сахара можно по своему вкусу изменить, мне для крыжовника надо больше сахара. Вот только со специями аккуратней, я больше чем по 1 штуке бадьян, кардамон, гвоздику и корицу в банку не кладу.

[kogepan08]

Делал неоднократно, вот по этому рецепту: http://povarisha.livejournal.com/221416.html
получается шикарно!

[alexkostabrava]

Вот и третий рецепт, отлично!

[cubete]

Я не знаю, тут можно ссылки вставлять, или нет... Но вот мой рецепт. Делаю ежегодно лет так...дцать. И все соседи уже делают по моему рецепту. Эх!!! Попробуйте сделать хоть баночку так.
Рецепт семейный, не из книжек.
http://www.liveinternet.ru/users/cubete/post154604278/