Дамы и господа, а есть ли у кого рецепт тыквенного пирога? Возможно, что-то типа чизкейка или похожий. Не гуглю, потому что вам доверяю больше.

Уважаемые дамы и господа, а есть у кого рецепт самой замечательной кабачковой икры? Много делать не буду, так, баночек 5, но самой вкусной, побаловаться зимой.

[Урожай пошел]

  Я кажется достал вопросами, не отдавая ничего взамен, но вот еще один. Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом идеальной сдобной булки для Хот-дога, а то у меня такие колбаски вышли, ммм. После майских поделюсь.


( Read more... )

В этом вопросе я как старообрядец, дальше мангала и коптильни не смотрел. Ладно, к газовому грилю присматривался. А тут вот такое:


( Read more... )

  Я сподобился наконец прикупить капусты для засолки, брата попросил и чего-то мы с ним созвонились, вилки говорит мелкие сколько брать? Я обычно крупные беру, но сейчас уже поздно, не до выбора, ну я умножил 1 к 3 и чето многовато вышло. Я это все к чему, просто капусты с морковью я и сам насолю, а вот хотелось бы еще пару рецептов попробовать, ( Read more... )

Дамы и господа, подскажите маринуют ли рыжики? Как на вкус? Есть ли какие особенности? Может оригинальный рецепт есть? Много их очень сегодня, часть конечно засолю, но холодильник не резиновый. Выручайте.

( Read more... )

Уважаемые, а порекомендуйте блогов, на кого стоит подписаться, живых пишущих. По разным темам, не только кулинария, может еще кому полезно будет. Только без желтухи и джинсы, нормальных, уважаемых, вами авторов. А то блин, скоро телек начну смотреть).

  Четыре раза в этом году ездил, белых грибов, завал просто. И насушил, и наморозил, и обещал больше не ездить, а сегодня опять привез. Подскажите, что с ними еще сделать? Замариновать как оригинально или еще что? Если уже есть опубликованные рецепты, накидайте пожалуйста ссылок.

Ваш охреневший грибник).

Я опять взываю к коллективному разуму, привез корзину черных груздей, очень нужен "четкий" рецепт засолки. Выручайте.