Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу

[alexandr_jilkin]

Презентовали сегодня один из проектов, про необходимость которого говорили блогеры в посте о развитии туристического потенциала области: историческое исследование кухни Астраханской области.

Для книги и диска с мастер-классами авторы объездили всю область, брали рецепты у домохозяек (не у профессиональных поваров), участвовали и мужчины, и

Comments

[n_aladina]

Надо и наши, ставропольские, рецепты собрать в подобном издании))) Очень интересно)

[yuliacoba]

Вкусно все выглядит:) А я вчера в "Арбузове" ела замечательные рубленные котлетки из судака и сома. М-мм, объедение:)

[rjunimogu]

Что такое "Арбузов"?

[pkishkin]

типа ресторан около ЗАГСа (справа от центрального входа стоит отдельное зеленоватое здание)

[rjunimogu]

спасибо, буду знать. и как там, прилично?

[flashberry]

Ну нельзя же так людей мучить. Слюньки потекли, а до конца рабочего дня ещё времени много. Возьму эту книгу и буду готовить это все на работе:) Осталось уломать руководителя купить плиту и холодильник:)

[pkishkin]

возьми в аренду производственные мощности столовой на цокольном этаже

[s22l]

Сейчас уже вечер, а все равно смотрю и облизываюсь. Многие названия впервый раз слышу. Идея с шашлыком из сома интересная, надо будет попробовать.

[shokfin]

А где можно купить книгу? есть ли возможность в электронном виде приобрести (времени нет по магазинам/библиотекам ходить) ? идея и ее реализация - потрясающие!

[sbrykin]

Приобрести можно в магазинах Современник (Коммунистическая, 6) и Букинист (Чернышевского, 5а). Скоро, надеюсь, будет и в других магазинах (например в Городках).
Пока в электронном виде книги нет. Есть мастер-классы на диске.

Но идеи по электронной версии книги обдумываются и скорее всего такой проект тоже будет реализован.

[sbrykin]

Спасибо за рекламу :)

[golubkin]

Шикарная фотка с жареной воблой!!!)))