Творожный торт а-ля cheesecake

[alevtinja]

Захотелось мне как-то творожной выпечки. Ага. Опять ))
Листала я свои книжицы - журналы - рецепты, то сливок у меня нет, то еще чего. Полностью мой набор продуктов совпал лишь с рецептом из какой-то брошюрки про блюда из творога. Там ЭТО гордо именовалось "чизкейком" ;)) Что ж, чизкейк, так чизкейк... Не судите строго, что получилось, то

Comments

[marga_ritka1]

Какая прелесть! )))

[alevtinja]

спасибо! )))

[olsanka]

С творогом выпечку даже я люблю:)) Очень вкусно, Аль!:) Мне кажется, что с нашим обычным даже вкуснее, чем с маскарпоне или рикоттой получается. По крайней мере мнение семейства такое:))

[alevtinja]

Тань, а я с рикоттой и маскарпоне сама не пекла еще )) тренируюсь пока на твороге )
спасибо )

[olsanka]

Для нас это дорого по сравнению с творогом. Я говорю про Россию:)) И выпечка совсем-совсем другая получается. С творогом "нажористее":)) Я вот рецепт потеряла пирожка одного венгерского, ну такая вкуснятина! Сама уж забыла, когда пекла. Из моей кулинарной книжки выпал что-ли листок, а может от старости просто отклеился...

[alevtinja]

жалко, когда проверенные рецепты теряются (

[aqira_abri]

Ну,и чем ты посыпала сверху?! Что секрет фирмы:)))Маме так и не призналась...ай-яй-яй :))
Я тоже люблю такие творожные пироги :)

[alevtinja]

ой, Лен, так это мама тортЕГ вверх ногами перевернула )))

[aqira_abri]

:)))юмористка она у тебя

[alevtinja]

вот-вот ))) я тут "чизкейки" готовлю, а не какие-то запеканки с посыпкой! )))) в общем, я так хохотала )

[jysya]

Аля, и как до утра такое чудо сохранилось?:))

[alevtinja]

Олесь, я уже и не помню сама КАК )) но почему-то ночь в холодильнике простоял тортик )

[jysya]

я на прошлой неделе вечером пекла кексы шоколадные раза 4, чтобы на работу взять и утром на столе обнаруживала самое большее 1:)))

[alevtinja]

знакомо )))

[olala60]

С творогом не бывает невкусно. Согласна? Поднялся красиво... я бы не сумела остудить. Честно! Творожную выпечку мы пожираем очень теплой.

[alevtinja]

Оль, да мы обычно тоже ) как-то так получилось )
согласна )

как-то так получилось

[olala60]

Хитрая ты потому что. Поздно испекла? Народ уснул, а ты сама резать постеснялась.

Re: как-то так получилось

[alevtinja]

нет, Оль )) поздно я вообще ничего не готовлю )) никогда. я вечером - не боец ))