Овощной салат с креветками, фетой и загадочной ягодой :)
Прогуливаясь как-то по рынку, обратила внимание на ящики со странной ягодой. На мой вопрос "что за диво?" продавец ответил однозначно : " барбарис!" . "Странный какой-то барбарис", - подумала я и пошла себе дальше гулять покупки делать... Но ягода эта, будь она неладна, не давала мне покоя :))) И следующий раз я решилась ее попробовать :)) Очень мне она понравилась на вкус. Кисло- сладкая. Я такое люблю. Другой продавец сказал, что это такой барбарис, скрещенный с облепихой. О как! Чего только не придумают люди )))
А теперь, внимание, вопрос: как называется эта ягода? (может, знает, кто-нибудь )
А салат готовится просто. Порезать огурчики - помидорчики повстречались мы у коридорчике , рукколу порвать руками. Посолить - поперчить, сбрызнуть все лимонным соком, заправить оливковым маслом, аккуратно перемешать, добавить креветки и порезанную кубиками фету. Сфотографировать. Еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
Оказывается, мы еще не все ягоды съели. Вот сфотографировала (с прищепкой, чтобы было видно, какого они размера :)
А теперь, внимание, вопрос: как называется эта ягода? (может, знает, кто-нибудь )
А салат готовится просто. Порезать огурчики - помидорчики повстречались мы у коридорчике , рукколу порвать руками. Посолить - поперчить, сбрызнуть все лимонным соком, заправить оливковым маслом, аккуратно перемешать, добавить креветки и порезанную кубиками фету. Сфотографировать. Еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
Оказывается, мы еще не все ягоды съели. Вот сфотографировала (с прищепкой, чтобы было видно, какого они размера :)