Торт Киевский

[alenakogotkova]

Comments

[rusudan2]

Красавец!!!
Раньше я его часто пекла-любимый!

[alenakogotkova]

Дан, я не любила в детстве) Но свой, конечно, совсем другое дело!

[rusudan2]

А я очень любила:))В советское время бабушка привезла из Киева настоящий))вот с тех пор я пропала.Потом пару раз привозили мужу гостинец.
И решила надо печь.))

[alenakogotkova]

Дан, вот мне всегда было интересно: тот, что из Киева, он кардинально другой?

[blooody_minded]

это и сейчас очень вкусный торт, я его иногда покупаю, когда совсем невмоготу. но надо будет как-то и самой сделать)

[alenakogotkova]

Свой не сравнить с покупным) Ну ты сама понимаешь...

[odinler]

вкусный тортик! оказывается не такой он и сложный в плане приготовления! Спасибо за рецепт

[alenakogotkova]

Вообще не сложный) Балу любимого!

[odinler]

он ругается :))) когда я готовлю сладкое :)))
он вообще смешной: я, говорит, сладкое не люблю, но ты все равно не готовь, ибо у тебя это вкусно очень получается :))))
вот я и стараюсь готовить поменьше (ибо у него с самоконтролем еще хуже чем у меня), так по праздникам. Вот на праздник сделаю киевский.
А ты "полет" не делала никогда?

А ты "полет" не делала никогда?

[alenakogotkova]

Делала) Рецепт скоро будет. Хорошо, что ты мне о нем напомнила.

[natapovarenok]

Алена, какой красивый!

[alenakogotkova]

Наташ, спасибо!

[sago_cuisine]

Любимый торт нашего семейства, особенно мужа:) Я крем Шарлот на одних желтках делаю, а в остальном так же.
Мне пока украшение верха не удаётся изящное, но я работаю над этим:))
Алёна, ты не против, если я у тебя в блоге промо конкурса своего размещу?

Я крем Шарлот на одних желтках делаю, а в остальном так

[alenakogotkova]

Свет, я вчера подсчитывала, сколько способов приготовления Шарлотт в моем арсенале) насчитала 6 испробованных и 3 идеи...

А что у тебя с украшением?

Размещай, конечно)

Re: Я крем Шарлот на одних желтках делаю, а в остальном т

[sago_cuisine]

:)) нет, я только два пока пробовала, но и то, можно сказать что один, но с разными пропорциями масла и желтков:)
Я всё время делала листик каштана сверху, но меня его вид не устраивал. Последний раз покрытие делала немного по-другому сверху, мне понравилось. А теперь хочу как-то карамель задействовать. В общем, хочется более лаконичного и графичного дизайна. Хотя и не глазури:) С глазурью, боюсь, мой муж "Киевский" забракует. Он у меня ретроград:)
Спасибо, уже разместила:)

Re: Я крем Шарлот на одних желтках делаю, а в остальном т

[alenakogotkova]

А карамель, Свет, в какой форме? Для украшения тоже или в крем добавить?