Фуд-Шоу в Гостином дворе! "И я там был..."

[alenakogotkova]

Comments

[devuwka_vostoka]

как красиво и интересно!

[alenakogotkova]

Да, было здорово! Спасибо :))

[veritiera]

все, решено - в следующий раз обязательно приеду к вам в Москву на это шоу!! Очень хочется попродить там среди всего этого великолепия))
Я бы, наверное, уехала оттуда с чемоданом покупок и невероятным количеством фото!)
Спасибо, что поделилась)

[alenakogotkova]

Анют, договорились))
Я сдерживаюсь и все не покупаю. У меня другие цели на этих мероприятиях! Но все вокруг были с пакетами :) купить - было что.

[veritiera]

не сомневаюсь, что там было из чего выбрать))))))))
Я буду очень стараться приехать))

[alenakogotkova]

На Пир не приедешь?

[tasty_kitchen]

Книги из рагу?) на этой неделе надо заставить себя до них доехать))
Ален, а что приобрела себе? Я так и не смогла пойти((

[alenakogotkova]

Да-да))
Тань, ничего! Представь, я абсолютно не шопоголик... ну разве что иногда)) но это другая тема ;))
Жаль, что не пришла... было интересно.

[igra_so_vkusom]

Ален, а ты для тортов используешь готовые шоколадки? Почему не кувертюр от хороших производителей? Он и по качеству лучше и ведет себя более предсказуемо. Шоколадки готовый продукт их не желательно темперировать повторно

[alenakogotkova]

Наташ, смотря, для чего. Для ганаша - готовые, для покрытия - нет. Про темперирование ты права! Но я не так часто темперирую. Спасибо :)

[igra_so_vkusom]

Да и для ганаша лучше использовать кондитерский шоколад, ты же создаешь свой вкус, а так тот же шоколад, только переплавленный. В чем смысл?

[alenakogotkova]

Наташ, ты права! Я об этом и не подумала) думала, если беру горький (выше 75%), то разницы нет.

[chernnishka]

и я была=))) очень мне понравилось!
девочки-красавицы=)

[alenakogotkova]

Ага) Жаль, так и не пересеклись...