Такие красивые, ровненькие... я твоего мужа прекрасно понимаю ))))
У меня очень-очень много, нет... ОЧЕНЬ много блюд "на очереди". Но я не ленюсь... просто пока нет возможности. Список пополняется, но я его регулярно пересматриваю на предмет "а не появилась ли у меня возможность наконец-то снова забабахать что-нибудь эдакое" ))))
Ален, ну какая же ты лентяйка! С тобой это слово у меня никак не сопоставляется:)) Честно признаться, я савоярди вообще раз пекла, когда собралась готовить тирамису в самый первый раз. А потом - с покупным) У меня так вообще огромный список того, что я давно хочу приготовить, и всё тяну-тяну... Надо ставить конкретные цели что ли? И ни за что не уходить вправо-влево, встретив очередную вкуснятину и изменив планы)) Вот так я вчера сделала - подготовила грибы, фарш.. а сегодня будут баклажаны фаршированные))
Ты знаешь, у меня копиться-копиться... Столько книжек и страниц с закладками. Но есть блюда, которые я "обязана" сделать - я чувствую это внутренне. И вот они мне не дают покоя. Это даже не просто то, что понравилось. Это больше. Какая-то планка что ли...
Надо будет поробовать добавлять крахмал, а то у меня плосковатые получаются, хотя и взбиваю сильно белки. У меня список рецептов, которые я хочу приготовить просто огромный и постоянно пополняется)) Это надо каждый день по три пирога печь, что бы все успеть))
Наташ, дело не в крахмале. Либо не довзбила белки, либо слишком "хорошо" мешала тесто, когда вводила муку. Например, у меня тоже довольно плоские, но я специально взбивала белки до средних пиков.
Я уже давно начала фильтровать рецепты по принципу: "просто нравится" и "надо готовить". Так стало легче дышать :)
Comments 138
У меня очень-очень много, нет... ОЧЕНЬ много блюд "на очереди". Но я не ленюсь... просто пока нет возможности.
Список пополняется, но я его регулярно пересматриваю на предмет "а не появилась ли у меня возможность наконец-то снова забабахать что-нибудь эдакое" ))))
Reply
А есть что-нибудь самое-самое "горячее"? Что покоя не дает?
Reply
Reply
Reply
Честно признаться, я савоярди вообще раз пекла, когда собралась готовить тирамису в самый первый раз. А потом - с покупным)
У меня так вообще огромный список того, что я давно хочу приготовить, и всё тяну-тяну... Надо ставить конкретные цели что ли? И ни за что не уходить вправо-влево, встретив очередную вкуснятину и изменив планы))
Вот так я вчера сделала - подготовила грибы, фарш.. а сегодня будут баклажаны фаршированные))
Reply
Ты знаешь, у меня копиться-копиться... Столько книжек и страниц с закладками. Но есть блюда, которые я "обязана" сделать - я чувствую это внутренне. И вот они мне не дают покоя. Это даже не просто то, что понравилось. Это больше. Какая-то планка что ли...
Жду твоего отчета по баклажанам))
Reply
У меня список рецептов, которые я хочу приготовить просто огромный и постоянно пополняется)) Это надо каждый день по три пирога печь, что бы все успеть))
Reply
Я уже давно начала фильтровать рецепты по принципу: "просто нравится" и "надо готовить". Так стало легче дышать :)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment