Зеленая степь, желтые барханы посреди степи, розовое озеро, голубое небо, белые облака - все так просто и так невероятно! И очаровательные крохотные ягнята)
)) мясо фаршируется и заворачивается в фольгу, как раньше обходились без фольги, не знаю. По ссылке есть описание способа приготовления!
Ну и Википедия вот что говорит: "Мясо барана разделывают по суставам, при этом следят за тем, чтобы в бараний желудок не попали острые части, т. к. они могут его повредить. Потом мелкими кусками режут баранье мясо (жир не соскабливают), добавляют соль, перец и мнут его прямо на траве, затем начиняют им желудок. Отверстие желудка зашивают нитками, а рубец оборачивают в фольгу. Всё мясо освежёванного барана полностью помещается в одном желудке."
Национальное блюдо, во! Я к этому моменту была переполнена впечатлениями и голодна), поэтому слушала не слишком внимательно, мечтая поскорее что-нибудь проглотить!
Comments 18
Reply
Зеленая степь, желтые барханы посреди степи, розовое озеро, голубое небо, белые облака - все так просто и так невероятно!
И очаровательные крохотные ягнята)
Reply
Reply
)) мясо фаршируется и заворачивается в фольгу, как раньше обходились без фольги, не знаю. По ссылке есть описание способа приготовления!
Ну и Википедия вот что говорит:
"Мясо барана разделывают по суставам, при этом следят за тем, чтобы в бараний желудок не попали острые части, т. к. они могут его повредить. Потом мелкими кусками режут баранье мясо (жир не соскабливают), добавляют соль, перец и мнут его прямо на траве, затем начиняют им желудок. Отверстие желудка зашивают нитками, а рубец оборачивают в фольгу. Всё мясо освежёванного барана полностью помещается в одном желудке."
Национальное блюдо, во!
Я к этому моменту была переполнена впечатлениями и голодна), поэтому слушала не слишком внимательно, мечтая поскорее что-нибудь проглотить!
Reply
Путешествие интересное. В верблюда я просто влюбилась.
Reply
Они потрясающие, эти великаны.
Чем пахнет верблюд? - кто-то спросил меня. - Верблюжьим одеялом! И ужасно приятно на ощупь.
Reply
Reply
А перед этим мы видели цветущую степь, и это тоже невероятное зрелище!
( ... )
Reply
Ну цветущая степь это все же нормальная реальность, а вот горящий источник-это вау! Никогда не видала! Такой аттракцион могли б устроить!
Reply
Они и устроили))
Этот маршрут - великолепная точка притяжения. Надеюсь, туристы из разных городов и стран заценят!
А для меня степь вообще и полыхающая тюльпанами - в частности - диво дивное.
Вот ромашковое-васильковое поле - обычное дело!)
Reply
Reply
Leave a comment