Жить, чтобы есть или есть, чтобы жить...

Apr 12, 2009 11:04

Жить для того, чтобы есть или все-таки есть для того, чтобы жить??

Это, по-моему, извечный вопрос...

А вот, к примеру, что пишут в книге о вкусной и здоровой пище от 1955г.:

"Питание является одним из основных условий существования человека, а проблема питания - одной из основных проблем человеческой культуры.
Количество, качество, ассортимент ( Read more... )

ресторанный критикес, размышления на тему..., заметки

Leave a comment

Comments 22

lukovsky April 12 2009, 07:55:57 UTC
Читаю за завтраком :)

Reply

aleksanchos April 12 2009, 19:00:20 UTC
для меня это похвально..

Reply

aleksanchos April 14 2009, 11:48:50 UTC
кстати, что было на завтрак?? :-))

Reply

lukovsky April 14 2009, 14:28:27 UTC
да я уж и не помню...

Reply


ketzer_ April 12 2009, 09:32:48 UTC
пища перестала быть здоровой, как только пропала необходимость за ней гоняться по лесам. а появление необходимости ее хранения привело к необходимости ее готовть - она в готовом виде сохряняеся дольше. а необходимость замаскировать побочный эффект хранения - несвежий вкус/запах привела к вознкновению различного рода приправ, соусов, маринадов и прочая. и совокупность традиций приготовления в той или иной местности и стало основой так называемой национальной кухни.

Reply

aleksanchos April 12 2009, 18:59:42 UTC
согласен с приправами..
действительно так и есть..

Reply


fischlein_karpi April 13 2009, 06:25:46 UTC
а как же гамбургеры? ))))

Reply

aleksanchos April 13 2009, 07:25:48 UTC
гамбургеры это бескультурие.
гамбургеры это зло.

Reply

fischlein_karpi April 13 2009, 08:13:26 UTC
какой же весь мир злой и бескультурный...

Reply

aleksanchos April 14 2009, 08:23:39 UTC
вот именно, что бескультурный, раз позволяет навязывать ему эту гадость...

Reply


muggsy_white April 13 2009, 13:57:48 UTC
у американцев есть национальная кухня: гамбургеры, кола, картофель фри :)
какая пища такая и культура :)

Reply

aleksanchos April 14 2009, 08:34:59 UTC
еще поп-корн забыла :-))

Reply


Leave a comment

Up