Не пьянства ради, а здоровья для...Японский Suntory Old виски...
Сразу оговорюсь, что я - не фанат виски...я практически не пью виски и вообще крепкие напитки, кроме коньяков, да и то очень редко и по специальным случаям. Но этот виски нашел путь к моему сердцу, если холодно, если пришел уставший, если начинаешь заболевать, а на столе - моцарелла с помидорами и бальзамиком, и ужин только готовится =)
Объем: 0.7 л.
Крепость: 43%
Возраст: 5 лет
Цена 1000 - 1500 в магазинах
Японский виски вообще достаточно мало известен. Я раньше даже не знала, что в японии его делают. Однако, к концу XVII века вдруг выяснилось, что ячмень в Японии получается ничуть не хуже, чем в Шотландии...
В 1917 году компания Settsu Shuzo направила молодого японца Матасака Такетсуру, чья семьи поколениями занималась производством сакэ, в Шотландию обучаться делать настоящий виски. [Еще истории...]Вернувшись в Японию, Такетсура организовал производство виски на родине - в 1923 г. он создал вискикурню Ямазаки. Вискикурня, существующая и по сей день, находится неподалеку от Киото, где соединяются реки Кацура, Кидзу и Удзи. Эта местность отличается мягкой водой Рикю, входящей в сотню лучших родниковых вод Японии. Первый японский виски "Сантори" поступил в продажу в 1929-м.
Вот такая у них красота!
Я не буду сравнивать "Сантори" с виски известных марок, ибо не очень хорошо в них разбираюсь, но могу сказать, что у этого виски очень мягкий, благородный вкус, в нем нет той резкости и "самогоновости", которая бывает во многих известных сортах европейского виски, у него тонкий, очень теплый аромат, он легко пьется - эдакий "виски для барышень", вкус с фруктовыми нотками, тонами дыма и специй. Прекрасно подходит к блюдам из нежирного мяса (прекрасен к кролику!), к рыбе и даже к молодым сырам.
На мой вкус, этот сорт оказался даже удачнее их куда более дорогого Suntory Royal 12 y.o. Blend.
Очень рекомендую даже тем, кто не любит виски, попробовать при случае.
Объем: 0.7 л.
Крепость: 43%
Возраст: 5 лет
Цена 1000 - 1500 в магазинах
Японский виски вообще достаточно мало известен. Я раньше даже не знала, что в японии его делают. Однако, к концу XVII века вдруг выяснилось, что ячмень в Японии получается ничуть не хуже, чем в Шотландии...
В 1917 году компания Settsu Shuzo направила молодого японца Матасака Такетсуру, чья семьи поколениями занималась производством сакэ, в Шотландию обучаться делать настоящий виски. [Еще истории...]Вернувшись в Японию, Такетсура организовал производство виски на родине - в 1923 г. он создал вискикурню Ямазаки. Вискикурня, существующая и по сей день, находится неподалеку от Киото, где соединяются реки Кацура, Кидзу и Удзи. Эта местность отличается мягкой водой Рикю, входящей в сотню лучших родниковых вод Японии. Первый японский виски "Сантори" поступил в продажу в 1929-м.
Вот такая у них красота!
Я не буду сравнивать "Сантори" с виски известных марок, ибо не очень хорошо в них разбираюсь, но могу сказать, что у этого виски очень мягкий, благородный вкус, в нем нет той резкости и "самогоновости", которая бывает во многих известных сортах европейского виски, у него тонкий, очень теплый аромат, он легко пьется - эдакий "виски для барышень", вкус с фруктовыми нотками, тонами дыма и специй. Прекрасно подходит к блюдам из нежирного мяса (прекрасен к кролику!), к рыбе и даже к молодым сырам.
На мой вкус, этот сорт оказался даже удачнее их куда более дорогого Suntory Royal 12 y.o. Blend.
Очень рекомендую даже тем, кто не любит виски, попробовать при случае.