27/50 Губадия

[albina_zaripova]

Губадия (произносят "губадья") - многослойный праздничный пирог татарской кухни. Из книги я поняла, что губадия обычно готовится с мясом и еще есть фруктовая губадия (с сухофруктами). Может когда-то и где-то так и было, но сейчас когда говорят про губадию имеют ввиду именно фруктовую губадию и делают ее всегда только с изюмом.

Этот национальный

Comments

[moi_natali]

Ух, такой серьйозный пирог!!!!!)))) Я вообще очень люблю такую сдобную выпечку, больше чем торты, хотя торты интереснее готовить)

[albina_zaripova]

вот хорошо сказала, Наташ, он очень серьезный)))
ты, кстати, творожный тортик то готовила на Рождество?

[moi_natali]

Мы к тете так и не поехали в этом году(( ужас! нарушили традицию( но твой тортик я точно приготовлю, как только мы к ней соберемся!

[natakoritsa]

Ух ты!Я тоже такое лублю...

[albina_zaripova]

как здорово! попробуй)

[el_kat]

Вау! Как это прекрасно! Моя бабушка постоянно его делала!
Вкус "красного" творога-вкус детства! Спасибо !

[albina_zaripova]

у меня тоже воспоминания из детства =)

[chernnishka]

с изюмом должно быть очень интересно!=)

[albina_zaripova]

очень интересный вкус! незнакомый)

[hahademon]

Я думаю это очень вкусно

[albina_zaripova]

я очень люблю этот пирог)