А сегодня на ужин...

[aksanova]

У нас будет мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром!

Comments

[fimia]

насчет быстро... у меня бы точно на это ушло бы не меньше полутора часов.. как я завидую людям, которые умеют готовить быстро

[aksanova]

:)))
На самом деле быстро и вкусно!

[fimia]

да я верю, что у Вас быстро и тем более вкусно)) а вот у меня было бы не быстро)))

[aksanova]

В себя верить нужно:)))

[sfy_y]

Это не мясо по-французски, но всё равно очень-очень вкусно. :)

Отличия от оригинального рецепта:

1. Майонез - холодный соус, его французы в горячие блюда не кладут, он же тут же расходится на составляющие. Тут - сливки или сметана, можно добавить красного вина
2. Оригинальный рецепт с шампиньонами сверху, но без картошки снизу
3. Отбивается мясо не слегка, а с 1.5см аж до 0.7см, т.е очень сильно. В пищевой плёнке, чтобы не порвать вусмерть

Приятного аппетита! Завидую. А мне что-то лень...

[sfy_y]

Ага. :)

Впрочим, у нас и оливье с оригинальным рецептом имеет только майонез да картошку, даже яйца не те. :) http://eda-recepty.com/cooking/3101-nastoyashchii-klassicheskii-salat-olive

[aksanova]

Удивило, спасибо за ссылку!

[aksanova]

Удачи)

[kukmor]

Было очень вкусно!!!
спасибо!
:-)

[aksanova]

На здоровье))

[cooper_johns]

Знающие люди говорят, что у французов такого блюда нет - мясо под сыром и помидорами :)
Я и сам не знал и всегда готовил "мясо по-французски" :) Но, впрочем, главное, что вкусно выглядит, а с название это вторично ... )

[aksanova]

Быстро и вкусно)
Я тоже часто делала что-то типа запеканки, все то же самое, только с фаршем.