Суп Солянка.

[aibolit77]

У нас дома солянкой всегда называлитушеную капусту с сосисками. Про то что солянка это суп я впервые услышала лет в 10, когда приятель моих родителей позвал всех в гости на солянку которую он "САМ" сварил.
Поскольку "САМ" произносились с легким трепетом в голосе, я решила что суп этот очень сложный и простым людям не доступный. Много лет спустя, на

Comments

[marga_ritka1]

А я вот про обрезки и не подумала. Спасибо за идею! И попробую приготовить по твоему рецепту. :)

[aibolit77]

Буду рада если понравится :)

[marga_ritka1]

Спасибо!

[lenocheg]

угу, мы как раз сейчас аналог этой мясной солянки доедаем, варю регулярно-раз в 2-3 месяца обязательно)))

[aibolit77]

А мы только зимой, а то летом мясные супы совсем нехочется, уж больно жарко.

[lenocheg]

ага, летом окрошки и холодные борщи в ходу)

[marg_f]

И я варю похожий облегченный вариант, покумаю т.н."набор для пиццы", с разными обрезками - и вперед! Меньше часа -и готово!

[aibolit77]

Точно. И с обрезками очень удобно - и не дорого и много разных видов :)

[karina_yem]

И у нас солянка капуста была! А колбасн-мясныю солянку только раз готовила, тут колбасы бедные какие то-( копченого не хватате.

[aibolit77]

В каждой стране своя специфика :) У нас на самом деле не в "русских" магазинах и сейчас как правило выбор не очень то. (Хотя заметно улучшение).

[dobraya_mila]

Хорошая у вас страничка.Смотрите у меня суп солянка рецепт.