Вика, поздравляю!!!

[agro_al]

Спешу поздравить Вику kinda_cook с годовщиной ее кулинарного блога, и конечно рада принять участие в ее Вкусном ФМ . Удивить такого искусного кулинара тортом, наверняка, у меня не получится, но как любитель всевозможных крамблов спешу ее поздравить с одним из них.

Зная мою страсть к таким завтракам), Вика предложила мне свой ржаной вариант крамбла,

Comments

[mozg72]

...Оля, вот и хАчу спросить: по вкусу ли пришлась черёмуховая мука?!:)

[agro_al]

Суперически!!!! Спасибо, дорогая. Я еще хочу дописать после 11 мск о твоем дебюте))). Ни пуха, ни пера!!!

[mozg72]

...к черту, к черту!!!

[agro_al]

Уффф..., прорвались))).
Однако, какие эрудированные в группе участники!)))

[kinda_cook]

Ай да, Оля! Ай да, Человек! Мне так приятно!!!!

[agro_al]

Викуль, я даже не успела закинуть тебе ссылочку. ЩаС занесу!!!
Ты достойна большего!!!
Уже вернулась?

[kinda_cook]

Ага, пытаюсь стать в ритм, но пока не получается.
Мильон коментов не отвеченных:))))Не знаю, когда разгебусь :)

[bigmir81]

Я тоже этот крамбл заприметила. Вкусный? А черемуховая мука по вкусу какую напоминает? Я с ней не знакома, и навряд ли скоро познакомлюсь, у нас точно такую не продают. :(

[agro_al]

Мне по дружбе Лена mozg72 прислала))), надо спросить у нее (вроде как по интернету заказывают).
У меня тоже первая "встреча" с черемуховой мукой, очень уж хотелось экспериментов. Этой муки в рецепте всего 1 ложечка, она дала пикантную горчинку и очень тонкий аромат. Поэтому корицу (что указана в оригинальном рецепте) я не добавляла. И еще цвет стал нежно шоколадным, что очень гармонирует с белыми яблоками. Лена мне посоветовала дать черемуховой муке набухнуть в масле, а потом ее уже перетирать с пшеничной мукой. Я так и поступила.
Обязательно попробую в выпечке, потом отчитаюсь.

[porosolka_balt]

Какой крамбл! С черемуховой мукой невероятно ароматно должно быть!

[agro_al]

Точно подмечено, Валюш, аромат тонкий, но я больше приятную горчинку почувствовала))). К яблокам корицу не добавляла, что бы аромат черемухи не перебивать)))

[frau_che]

Оля, ты читаешь мои мысли:)) Я только вчера вспомнила что давно крамбли не готовила, рылась в своих записях.
С черемуховой мукой должно быть очень ароматный!

[agro_al]

Это с подачи Вики))). Но ты права, я коллекционирую крамблы, посмотри может что выберешь? http://www.mir-krup.ru/recepti/?q=крамбл&by_date

[frau_che]

Ух ты! Оль, спасибо большое!) Крамблей много не бывает:))

[agro_al]

Ага, кинь мне тоже что-нибудь из твоей коллекции)))