ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ...
В городе Бердичеве рядом друг с другом синагога, костёл, церковь... И празднуется евреями Песах, католиками и православными христианами - Пасха...
А у православных христиан сегодня Чистый Четверг... С утра за окнами разносятся равномерные постукивания по коврам,вынесенным во двор, из которых выбивают вековую пыль...
Ещё продолжается пост...Но уже поставлена опара для пасхальных куличей...В доме пахнет ванилью,корицей,мускатным орехом ,и чем-то таким волнующим из детства...Хозяйки хотят порадовать своих близких радостным Пасхальным столом и угощениями...
фото из архива : "ПАСХА...ПОСВЯЩЕНИЕ МОЕЙ ПРАБАБУШКЕ ХАРИТИНЕ ПЕТРОВНЕ..."
"ПАСХАЛЬНОЕ ГНЕЗДО "...
Деликатно в яйце,в скорлупе сделайте отверстие диаметром 1-1,5 см,содержимое вылейте ,оно пригодится для выпечки.
Пустую скорлупу обдайте кипятком,просушите.И наполняйте либо кусочками ветчинки,отварного языка в сочетании с болгарским перцем и травами и залейте бульоном, растворив в нём желатин...
А можете сделать сладкий вариант с фруктами или шоколадом - кому что по вкусу...
Творите !!!
А у православных христиан сегодня Чистый Четверг... С утра за окнами разносятся равномерные постукивания по коврам,вынесенным во двор, из которых выбивают вековую пыль...
Ещё продолжается пост...Но уже поставлена опара для пасхальных куличей...В доме пахнет ванилью,корицей,мускатным орехом ,и чем-то таким волнующим из детства...Хозяйки хотят порадовать своих близких радостным Пасхальным столом и угощениями...
фото из архива : "ПАСХА...ПОСВЯЩЕНИЕ МОЕЙ ПРАБАБУШКЕ ХАРИТИНЕ ПЕТРОВНЕ..."
"ПАСХАЛЬНОЕ ГНЕЗДО "...
Деликатно в яйце,в скорлупе сделайте отверстие диаметром 1-1,5 см,содержимое вылейте ,оно пригодится для выпечки.
Пустую скорлупу обдайте кипятком,просушите.И наполняйте либо кусочками ветчинки,отварного языка в сочетании с болгарским перцем и травами и залейте бульоном, растворив в нём желатин...
А можете сделать сладкий вариант с фруктами или шоколадом - кому что по вкусу...
Творите !!!