Вкусный псто. Малосол.

[adis_71]

Когда по молодости я работал на крайнем Севере, то местные оборигены научили меня делать малосол из рыбы

Comments

[luvida]

Думаю, вкусно. Муж в Магадане готовил красную рыбу пряного посола, но там дня через 2 готова. Зато без уксуса.
А сейчас из мороженой сёмги или форели иногда делает.
Ваш рецепт записала, спасибо.

[adis_71]

Да попробуйте, очень вкусно с картошечкой))

[sabrina73]

солю сама красную рыбу без уксуса
рецепт интересный,возьму на заметку

[adis_71]

Попробуйте, должно понравится))

[sabrina73]

думаю да
может карпа лучше?

[adis_71]

Можно и карпа, но у карпа мясо немного жестковато. Путём экспериментов я остановился на толстолобике, а так конечно можно с любой рыбы делать такой малосол))

[inna1903gr]

рыбный день сегодня тоже! :))

[adis_71]

Всех чота на рыбку сегодня потянуло))

[artelectronicsf]

Должно быть вкусно...

[adis_71]

Афигенно! чесслово))

[pti_sa_00]

Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

[adis_71]

Пожалуйста, попробуйте, под картошечку в самый раз))