(Untitled)

[add_diem]

Вчера в магазине местных гастроспециалитетов стала свидетельницей сцены. Минорка, как известно, славится следующими вещами - можжевеловым джином Xoriguer(ну, это англичане научили, пока гарнизон стоял на острове), похлебкой из лобстера, отведать которую, по местному преданию, наезжает на своей яхте ежегодно в сезон отпусков испанский король),

Comments

[elena_masque]

Здесь тоже есть один такой сыр, который я не выношу даже на вид, не говоря уже о запахе, а попробовать даже и не мыслю.
Но... проанализировав сыр и место, где его родина, мы решили, что "меж сыром лимбургским живым" - это именно о нём.

[add_diem]

Вот, к слову, этот сыр живой на меня в детстве наводил ужас... я думала: что он шевелится что ли? Махонский сыр что-то типа пармезана - имеет вид неухоженных пяток, пардон, и аромат соответсвует.

[elena_masque]

Вот пармезан я вполне люблю на пицце и соусе с пастой, а наш лимбургский - он не такой, он, когда полежит с полчаса вне холодильника, течет, как крем, и именно в такой консистенции его рекомендуется употреблять в пищу. Муж мой - уроженец здешних мест - любит, убеждает меня попробовать, а я не могу.

[mazhorka_klusha]

Понятно. Поэта следует трактовать так: "меж сыром лимбургским нужно во что бы то ни стало остаться живым".

[galya_malyavina]

Но твои-то от сыров носы зажали? Не от окороков?

[add_diem]

Нет, Галь, окорока они не дураки отведать! Любят хамон, но сыр махонский действительно на редкость зловонен.

[dumalkin]

У меня коллега и сосед - француз, женат на израильтянке.
Родственники туда / сюда летают часто, привозят французские сыры сумками.
Любимое лакомство дочек (7 / 5 лет) - выдержанный Рокфор. Я не подозревал что съедобный (по их словам) продукт может так пахнуть.
В садик бутерброды с ним давать не рискуют.

[add_diem]

Вот-вот, здесь он тоже выдержанный, и чем старше, тем дороже. Дух такой идет, что сырным лавкам и вывески не нужны, их по запаху ни с чем не спутаешь!

Умеют жить правильно!

[meursault_vs]

Да,французы они такие - у них в книжном для детей 8 лет игры продают "Угадай аромат?" Сама видела.

Re: Умеют жить правильно!

[mazhorka_klusha]

Ой, если бы Вы могли подсказать название издательства/производителя или как выглядит коробка - я была бы очень благодарна. (Муж поедет во Францию в командировку, может, купит.)

Re: Умеют жить правильно!

[meursault_vs]

:-) я живу в РФ и у меня этого нет, так что издательства/производителя я Вам не подскажу.
В 2009 я ездила в Лангедок в командировку (я работаю с вином) покупая себе книги видела эти игры

Re: Умеют жить правильно!

[mazhorka_klusha]

Поняла. Все равно спасибо за информацию. Я ее использую, чтобы слегка озадачить мужа. :)

[mazhorka_klusha]

Как им это удается? Мы с мужем регулярно покупаем "плеснявые" сыры, но дети все равно кривляются.

[add_diem]

Мои воротят нос даже от бри, хотя у меня он постоянно в холодильнике. Типичные англичане в этом плане, an unadventurous palate:(