Про консервацию)

[lady_7]

Так, я последний раз)
Делюсь рецептом варенья, сегодня делала, как стоять будет не знаю, но быстро и просто.

Comments

[muwonok]

Мы в "закруточные " банки закрываем много разного всякого,все стоит нормально. Только следить, чтоб резьба ровно садилась. Но у меня лично с этими закрутками затык - силы в руках не хватает, такой способ - только с мужем. Ну или маленькие баночки типа с аджикой. но ключ все равно мне нравится больше :-) может, и вы с ним подружитесь со временем :-)

[lady_7]

Может) пока вообще с консервацией подружиться надо))

[all_my_masks]

Моя мама с обычных крышек перешла на закруточные для всего в т.ч. лечо, аджика, кетчуп и прочее и прочее.

[lady_7]

Спасибо,обнадеживает)

[kate_black_cat]

я ключ не люблю :) в закрутках все прекрасно стоит, если простеррилизовать и крышку ровно положить.

где бы еще столько малины собрать...

[lady_7]

О,замечательно! А консервацию потом укутываете,да? Ну,в смысле, пока горячая?)

[kate_black_cat]

ага, как обычно, и на крышку ставлю :)

[lady_7]

Спасибо)

[rinakiev]

все закриваю у банки з закрутками-кришками. у варення ніколи так багато цукру не даю. стоїть все

[lady_7]

Я тільки починаю) так,здалося дуже солодким,експериментуватиму)
Дякую за досвід)

[nadin2609]

Я закрываю и ключем, и закруткой. Если второй вариант, то крышку кипятишь минут 10, а потом закручиваешь. Малиновое варенье вообще хорошо хранится. А если не хочешь консервировать, то можно в холодильнике малину, перетертую с сахаром, в банке держать, только сверху слой сахара еще засыпать. Мне часто лень варенье варить, я все фрукты с сахаром перетираю и в морозилку в баночках от детского питания храню. Когда зимой достаешь, то аромат свежих ягод радует.

[lady_7]

Хотела в холодильник перетереть,только там так мало места,что еще и банки с вареньем я не выдержу))
С морозилкой та же беда..была. Вот купили,наконец,ура) тоже больше люблю в морозилку запихивать)