Ерунда

[abyssal_being]

День у меня сегодня ерундой начался и ерундой наполнится. А откуда взялось слово ерунда? Когда-то на колбасном производстве русские подмастерья спрашивали немцев-хозяев, куда девать сухожилия и прочие отходы от коровьих туш. «Hier und da» (туда и сюда), - объясняли немцы. То есть часть на выброс, а часть в колбасу; всё съедят!       В каком пищевом

Comments

[nickfw.ru]

а в приготовленном тобой не раздражает?

[abyssal_being]

😀 😀 Приятно поговорить с вдохновенным кулинаром! 😀 Я не кладу морковь! Зато в моем салате оливье есть как маринованные огурцы, так и свежие, и они воспринимаются как два разных овоща, и это очень вкусный оливье! Еще не попадались гости, которые бы не положили себе вторую порцию. 😀 😀

[nickfw.ru]

Вообще в советское время было деление в общепите на 3 похожих салата... В каком-то отсутствовала морковь, какой-то делался изткрлбасы, и огурцами они отличались... Вот точно помню, что в зимний клали маринованные огурцы... А остыльные точности всё никак не запомню 🤣

[abyssal_being]

😀 😀 Интересно! 😀 😀 Я знаю еще такие разновидности как Столичный (с курицей) и Мясной (с говядиной). 😀 😀

[marigranula]

" В каком пищевом продукте вас раздражают ненужные включения?"

-Доктор, меня все раздражает...

-Что, батенька, совсем все-все?

-Что ты ко мне привязался, мерзкий старикашка??!!!

[abyssal_being]

😀 😀 😀 наверное, у Наташи в силу ее профессии есть большая коллекция анекдотов с диалогами из кабинета! 😀 😀

[marigranula]

Неа :))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[tvin270584]

Очень интересно, спасибо.

[abyssal_being]

😀

[bibkniga31]

А я всегда думала, что "ерунда" - производное от латинского слова "герундий". Семинаристы так называли особую форму отглагольного существительного. Типа - дрянь, очень трудно для изучения. Но могу ошибаться за давностью лет, нужно проверять.

Не люблю сырой лук в котлетах, гречку в кровяной колбасе и картофель в салате "Мимоза". Не люблю, но могу съесть, чтобы не обижать старавшуюся для гостей хозяйку).

[abrakadab_ra]

а какой вариант "Мимозы" вы предпочитаете?

[bibkniga31]

С рисом. Он мне больше по вкусу.

[abyssal_being]

Тебя здесь поддерживают про герундий! Тоже такое читали. Звучит-то похоже, но по смыслу и даже по профессиональному жаргону это вообще с разных планет! Мне так кажется. 😀 😀 😀

😀 😀 Покивала про твои "не люблю", и вспомнила, что в одной новгородской берестяной грамоте упоминается колбаса! Именно под таким названием! Но что входило в фарш?! Немного мяса, морковь и крупа!!! 😀 😀 😀