Нетленное vitello tonnato

[abugaisky]

мы как-то поздно взялись наконец изваять это дивное итальянское блюдо - все уже отметились, и Лена Чекалова, и Белоника, а я даже не писал никогда про него почему-то, хотя блюдо изящное и готовить его приятно

Comments

[imumla]

А у нас рядом с домом открылся ресторан Вителло, но, боюсь, совсем не от этого блюда название происходит =)))

[abugaisky]

Брателло Витёк открыл должно быть ))

[imumla]

вово, и у меня такое же нехорошее подозрение. не пойду на всякий случай =)

[galya1963]

Отличное вителло тоннато получилось! Комплименти!)

[abugaisky]

Спасибо!

[dedran]

это прелесть что такое !

[ilyatv]

Андрей, а в сети магазинов "Мяснов" вроде телятина встречается хорошая, ещё в "Азбуке Вкуса", но реже и существенно дороже.
Кстати почём телятина на рынке обошлась, если не секрет?

[abugaisky]

Не та там телятина. Такая на рынке от 500 до 750

[vasja_iz_aa]

как то у вас все там по шестьсот рублей: и пармская ветчина, и телятина...

[abugaisky]

Будете смеяться, но и осетрина в ту же цену

[maksim_l]

казалось бы, просто, но практически не осуществимо :)

[abugaisky]

Почему? чего не хватает?

[maksim_l]

С телятиной и тунцом будут проблемы, хотя, можно и в Литву сгонять :)