зы. впрочем, гугль про подобную историю рассказал: "Далсин не стал «вилять хвостом» и согласился съесть свою шляпу, предварительно потушив её с различными специями" http://kapitonovih.livejournal.com/338859.html
Вполне, вполне вероятно...fon_butterflyApril 16 2016, 12:12:43 UTC
ХЗ, как оно насчёт старой дублёной кожи, но в не очень богатых 90-х родственники из деревни подкинули свежее сало, в количестве. Есть у меня небольшой огрех в кулинарном мастерстве: при посолке шкура у сала получается твёрдая, как фанера, потому я с сала шкуру снял и, покрошив на мелкие квадратики, бросил вариться на маленьком огне. Пока засолил сало, пока начистил овощи на борщец - шкура и уварилась, стала мягче сала и вполне "жевабельной". так что борщ получился неплохим (хотя с мясом был бы гораздо лучше - но см. выше, об эпохе). Видимо, и соус на этом желатинистом отваре можно было состряпать - только жира побольше, и желательно растительного, иначе при остывании взялось бы это всё студнем. )
Comments 12
Зато шутку про соленую шляпу со специями знают все.
Reply
Reply
"Далсин не стал «вилять хвостом» и согласился съесть свою шляпу, предварительно потушив её с различными специями"
http://kapitonovih.livejournal.com/338859.html
Reply
Эта история еще упоминалась во французком мультфильме "80 дней вокруг света с Филиасом Фогом", там "вредитель" ,мистер Фикс, жрал собственную шляпу.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment