Грушевые финансье с имбирем и корицей и съемки фильма
Посвящается:
Ларисе Аксёновой,
Леше Творогову и Ане Ратовой,
а также всем, кто принял участие в съемках фильма!
Вы когда-нибудь снимались в кино? Настоящем, с костюмами и гримом, со множеством дублей и репетициями, а еще… со спецэффектами?!
Месяц до свадьбы. Мы с Ж. носимся как угорелые, решая сотню дел одновременно, ведь, имея шило в известном месте, мы вовсе не собирались устраивать «обычную» свадьбу. У Ж. звонит сотовый, но он, кажется, занят - что-то обсуждает по другому телефону, поэтому трубку беру я. Лариса.
- Надь, у вас в доме большой лифт?!
- Нормальный, - машинально отвечаю я, одним глазом просматривая список дел, которые нужно успеть, а вторым глядя на Ж., который договаривается с рестораном.
- Грузовой?!
- Грузовой.
- Отлично!
- Э-э, Ларис! Что вы там задумали, подожди!! - мой мозг, загруженный трёмя задачами одновременно, отчаянно пытается хоть что-то сообразить, но неуловимая Лариса уже исчезла из трубки.
Зато там появляется голос Лёши Творогова.
- Будем снимать фильм!
- Лёша, привет. Какой фильм, подожди? Ты о чём?
Лёша - Скорпион с зачатками Стрельца. Он упрямый, поэтому, вместо того, чтобы ответить на мои вопросы, продолжает:
- Фильм. Будет задействовано много людей, поэтому, чтобы всех собрать, нужно понимать, когда у вас есть свободное время.
Спорить с Лёшей бесполезно, поэтому я покорно соглашаюсь прислать ему расписание рабочих дней Ж. - всё равно рано или поздно узнаем, что ребята там задумали.
- Зайка, тебе еще долго? - сонный Ж. выходит из спальни. Сегодня первый съемочный день, который, по «счастливому» стечению обстоятельств попал ровнёхонько между ночными сменами Ж. - это значит, что придя утром с работы, он поспал всего 2-3 часа, а после целого дня съёмок ему снова на работу.
- Через 40 минут будет готово, - отвечаю я и отправляю пирог в духовку. В отличии от нас, все остальные на «съемочной площадке» - с раннего утра, и уже наверняка проголодались. Понятия не имею, сколько народу там будет, но пирог большой, хоть по кусочку должно хватить, - думаю я.
По кусочку! Толпа наших друзей, появившаяся невесть из каких недр Лёшиного дома, смела пирог в считанные секунды!
Пока я прихожу в себя, ко мне подлетает Лариса и сует в руки ярко-бирюзовое платье, - «Вот, оденешь! Тебе нужно выглядеть как можно ярче среди всех остальных!». Затем Лариса помогает мне завить волосы, а наша подруга Катя рисует бирюзовые стрелки на веках. Рисует, стирает, снова рисует… Сосредоточенно осматривает дело своих рук, после чего они с Ларисой сходятся во мнении, что «получилось просто отлично!».
- Дайте хоть мне посмотреть!, - жалобно прошу я, и бегу к зеркалу. И правда, ничего.
В это время Ж. развлекается, фотографируя уже загримированный народ - еще бы, ему-то краситься особо не нужно!
Съемочный день пролетает, как одна минута! Мы бегаем, прыгаем, танцуем рол-н-ролл… Уф!
Вечером я до 3х часов ночи пеку пирожки и воздушные кексы на яичных белках - финансье, с грушами, корицей и имбирем. На следующий день мы должны ехать к Ж. домой, снимать сцену в лифте. Ложусь спать и, уже ставя будильник, соображаю, что вставать мне всего через 3 часа - утром еще нужно заехать за Ж. на работу, а потом уже отправляться в Подмосковье.
И вот, мы снова на «съемочной площадке», которая, на этот раз, находится в лифте обычного жилого дома. Лёша ставит свет и прилаживает камеру к штативу, поедая пирожок с капустой. В это время открывается дверь соседней квартиры и появляется всколоченная голова:
- Это что вы тут устроили?!, - возмущенно начинает голова, и осекается, увидев Ж., - Добрый день!
- Здравствуйте, Ольга Петровна! А мы тут фильм снимаем! Вот, знакомьтесь, режиссер с телевидения - Алексей Творогов, - улыбается Ж.
- Да-а? А с какого канала?
- С ОРТ!
Голова уважительно кивает и убирается восвояси, а мы начинаем съемку очередного эпизода.
Два дня с 12 дня до 5 вечера и 1 день - с 11 утра до часу ночи - столько времени заняли только съемки сцен, в которых участвовали мы с Ж. Прибавьте к этому примерно такое же, если не большее, количество часов для всех остальных эпизодов, и вы поймете, какое количество материала пришлось обработать нашему оператору Лёше.
Так нам с Ж. посчастливилось принять участие в съёмках настоящего фильма - фильма про историю нашего знакомства, который наши друзья снимали, чтобы затем подарить нам на свадьбу.
Мы танцевали, пели, бегали, гуляли по осеннему лесу, снимались на фоне зеленого экрана, чтобы при монтаже Леша мог подставить любой другой фон, а в перерывах поглощали всякие вкусности, которые приготовила Лёшина жена и Женина мама. Ну и то, что я пекла тоже:)
В съемках участвовало около 20 человек, а монтаж фильма занял, наверное, недели две!
Подарок - значит сюрприз, поэтому подробностей сценария нам с Ж. не рассказывали, просто давали выучить текст для очередного эпизода и сообщали какая одежда потребуется для съемок. Более того - из 20 человек, снявшихся в фильме, полностью со сценарием были знакомы только трое - собственно, те, кто его писал - Лариса, Лёша и Лёшина жена. Тем не менее, съемки получились ужжасно захватывающими! Конечно, по ходу съёмок, мы стали догадываться о сюжете. Мы поняли, что это фильм про историю нашего знакомства - в лифте, на работе. Что сюжет связан с тем, как Ж. сделал мне предложение и с тематикой нашей свадьбы - в стиле фильма «Стиляги». Но, тем не менее, сам фильм стал для нас просто шикарным сюрпризом!
Такой подарок - участие в съемках фильма и сам фильм - это подарок на всю жизнь! Ребята смеются, говорят, что им теперь скучно без постоянных репетиций и съёмок.
А я пересматриваю фильм о том, как снимался фильме, который тоже смонтировал Лёша, и у меня просто слёзы на глаза наворачиваются, от того, что у нас с Ж. такие друзья!
Грушевые финансье с корицей и имбирем
На 10-12 шт:
140 г сливочного масла, растопить, остудить
100 г коричневого сахара
0,5 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. молотого имбиря
4 яичных белка
100г фундука, мелко смолоть
1/2 ч рисовой (или любой другой) муки
0,5 ч.л. соли
1 средняя груша Дюшес, порезать кубиками
1. Духовку разогреть до 180С
2. В большой миске немного взбить белки, пока не начнет появляться пена.
3. Смешать муку со специями, просеять, добавить соль, сахар и молотые орехи.
4. К белкам добавить муку, перемешать.
5. Влить сливочное масло, еще раз тщательно перемешать.
6. Разлить тесто по формочкам, в каждую добавить по 3-4 кубика груши.
7. Выпекать 20-25 минут.
PS Фильм, основанный на реальных событиях, о том как мы с Ж. познакомились (26 мин), а также фильм о фильме (26 мин) можно скачать на сайте Лёши Творогова.
Фильм представлен в 3х форматах качества: http://www.hodoki.net/material/?article=34.