Сырный кекс со шпинатом-2

[a_avenbyel]

Почти год назад готовила я этот кексик и вот решила, что пора повторить. Ведь этот кекс отлично подходит к вину на закуску и просто на столе приятен. А какой от него идет аромат...


На этот раз я готовила половину порции, и получилось еще более вкусно!


Состав:

• 120 г муки
• 2 маленьких яйца
• 5г разрыхлителя
• 70 мл белого вина
• 50 мл оливкового масла
• 80г сыра, натертого на крупной терке
• 5 порционных кусочка шпината
• 1/4 ч.л.соли
• 1/2 ч.л.куркумы для цвета
• травы, специи по вкусу
• кунжут для посыпки

Приготовление:
Все смешать. Посыпать кунжутом.
Выпекать в смазанной маслом форме для кекса 40-45 минут при 180С.