Первый базовый ингридиент, основа для большого количества итальянских блюд (паста, пицца, различные мясные тушёные блюда и т.п.) - это т.н. пассАта ди помодОро (passata di pomodoro). В принципе, может быть заменена томатами в собственном соку
(
Read more... )