Домашнее мороженое

[_chatte_]

В последнее время нравится экспериментировать с домашним мороженым, получается очень вкусно. Мороженицы пока нет, обходимся морозилкой :). Ингредиенты добавляю без определенных пропорций, пробую перед заморозкой на вкус, если чего не хватает, то добавляю.

Comments

[natalja100]

Uh,tak zdorovo! Prjam sdelat zahotelos:)

[_chatte_]

Обязательно делай, очень вкусно получается :)

[winja]

Тоже попробую сделать, спасибо за рецепты. : )
Я почему-то думала, что сложнее, яйца надо добавлять и пр.

[_chatte_]

Есть рецепты с яйцами, но я избегаю употребления сырых яиц, а если заваривать надо, то времени уходит много и следить надо за всем этим, что мне сейчас неудобно :)

[yanabordon]

обалденно! надо-надо))

[mexy]

Круто-круто!!! Няма-няма!

[jevfa]

Спасибо за рецепт, мороженое объедение.
Сделала сливочное со сгущёнкой - ммм, пальчики оближешь.
И ягодно-йогуртовое, такое кисленькое на жару хорошо, классный ягодный вкус, вот только по консистенции как замороженный сок получилось.
Кстати в чём ты замораживаешь и как достаёшь, а то мне даже горячие ложка /нож не помогают.

[_chatte_]

А ты йогурт какой брала? я пробовала делать из сайдафармовского, нормально получилось. А в последние разы муж привозил Тере без вкусовых добавок, вот из него мороженое как раз замороженный сок. Но все равно вкусно :). Кстати, я сейчас йогурт делала и для закваски пришлось использовать йогурт тере. Вот какой-то он все же не такой, по вкусу совсем другой йогурт получился.

Замораживаю в пластмассовых формах, в которых еду хранят. перед употреблением на часик в холодильник переставляю, тогда удобно доставать :)

[jevfa]

Да, йогурт ТЕРЕ. Вкусно да, как раз освежающе сейчас.
Ага, буду иметь в виду про холодильник, просто невтерпёж уже, а ты говоришь на час :-)))
СПАСИБО!