Кондитерские в Депо: что интересного?

[7chocolat]

Наблюдая за развитием проекта Депо, можно аплодировать его пиарщикам - зайти в гастрономический молл в 17 тысяч квадратных метров страшно модно и престижно. Правда, заходить все-таки лучше утром, когда путь к входу Депо не перекрыт вернисажем дорогих авто, а внутри не перемешаны ароматы сутолоки и всевозможной еды. Тогда и взглянуть на пир в Депо

Comments

[cookingoffroad]

Спасибо за экскурсию.
Чисто внешне кофейное зерно впечатлило.. я бы точно взяла попробовать,
а "кристаллические" формы в плане дизайна интересны, но как-то не аппетитны :)))

[7chocolat]

Эпоха пирожных 3D
Скажу честно, я избалована настоящими фланами и тартами, поэтому, возможно, привередлива.

[cookingoffroad]

Не скажу, что избалована чем-то настоящим, но чисто визуально вся эта безупречность (и претензия на безупречность) уже приелись.. хочется чего-то живого :))

[sunnika]

Надо взять на вооружение "шоколадно-банальный" словосочетание)
Трубочки пирамидкой меня тут больше всего порадовали, даже вот захотелось их.
Во всяких корнерах и на фестивалях мне всегда не нравилась подача в пластиковых контейнерах\посуде с пластиковыми же приборами, потому что элементарно неудобно. Тут хоть вафелька, а некоторые стейки так подают и пластиковую вилку к ним - осилит сильнейший)))
Я уже, наверно, всего этого наелась, но разноцветные пирожные и конфеты вызывают скуку. Не, можно, если начинка по сочетаниям щекочет любопытство, но разве что только ради этого.

[7chocolat]

Здесь весь вопрос в том, что проект позиционируется ресторанной концепцией, если я правильно поняла. И подавать конфеты ручной работы в картонной коробочке...

[sunnika]

Хмм, тогда, возможно, мое понимание не совсем верно. Когда читала про Депо, в ассоциациях был Даниловский рынок тот же, там вроде ближе к лавочно-фудкортовому формату. Еще гастрономическая улица вспоминалась, адрес глянула, Ленинская Слобода 26 вроде, где куча заведений и тоже не прям рестораны, а как огромный фудкорт воспринималось. Это то, что я успела увидеть своими глазами. Поэтому Депо тоже рисовалось примерно так же. Ну разве что да, там какие-то громкие имена упоминались, которые должны о чем-то говорить и впечатлять, может быть, но мне они ни о чем, я в столице раз в год бываю и мир заведений и имен местных мне почти неведом. Но если концепция ресторанная или хотя бы с претензией на оную, то да, подача тогда смотрится крайне странно.

[frau_kam]

Богато...

[7chocolat]

Ага и сплошные Дяди Миши )

[tanafi]

КАк жить без шоколада)....

[7chocolat]

Не жить без шоколада, гарантирую )

[marusik02]

какой шикарный пост!
захотелось даже в Депо на шоколад и кондитерку.