Не прошло и.... двух недель

[4eshirekot]

Именно столько я не готовила менюшечку от Джейми))) пропустила из за Пасхи и майских. Но теперь вот исправляюсь. Сегодня я готовила (тут уж точно стоит напомнить, а что я готовила):

Жареные колбаски, пюре с хреном, яблочный салат, подлива из порея и яблоки с начинкой. Если учесть, что ко всему этому безобразию подавался сидр, то станет понятно,

Comments

[sister_lu]

я про пюре с хреном хотела бы узнать мнение

[4eshirekot]

Прикольно получилось. Вкус такой остро кисленький)

[sister_lu]

Люблю и пюре, и хрен. А еще холодца бы.

[4eshirekot]

Ооооо, как я люблю холодец! А еще сало. Я вообще давно уже не ела хорошего сала. Вот просто соленого. Но само сало должно быть с прослойками мяса, с несколькими прослойками. И тонкая шкурка. мммм....

[jannet_yummy]

во время чтения аппетит проснулся неслабый такой:)))

[4eshirekot]

))))))) спасибо) Так и должно быть)

[kapitan_flint1]

Вот меня очень подлива заинтересовала. Интересная - это как?) На что похоже?

[4eshirekot]

Не знаю даже как и сказать. Когда я в сковороду стакан сидра вылила, то честно сказать запах был беее. Думала, ну все, явно минусовой рецепт. Но потом алкоголь и яркий яблочный вкус выпарились, осталась такая легкая кислинка! И аромат не ядреный яблочный, а такой тонкий, вкусный!

[lara_x]

какое шикарное у вас меню!)

[4eshirekot]

Спасибо)))) И правда вкусно получилось.

[feona2003]

ТОлько вчера ходила в наш антикварный, прицениться к здоровой пище. Нет, закончились, раскупили все, всех годов, а было там по осени их штук пять, но пообещала продавщица, она же жена хозяина, привести к лету. И даже позвонить мне)))

[4eshirekot]

)))) Сейчас кулинария на волне. Вот народ и интересоваться стал!

[feona2003]

нет, конечно, у меня своих три, но ведь жаба душит!)))) свое-то отдать! Хотя, вдруг вылечусь!)

[4eshirekot]

)))))))) У нас кафе в Волгограде появилось: Жаба душит))) Все никак не схожу, говорят дорого, а меня жаба душит)