Отчет об ужине с дегустацией или Как я себя Дюкасом почувствовала))

[3olotko_rheina]

Моя дегустация и ужин прошли прекрасно, тщательная подготовка оправдала себя, все шло как по маслу и гостей моих удалось мне приятно удивить и порадовать. А больше всех рада была я сама, потому что наверное в первый раз приготовление еды стало таким себе актом творения, а вовсе не рутинной обязаловкой. ну правда))

Comments

Замечательная вечеринка, браво!)

[tat_miller]

Не, ну а где рецептики?))) Ну, хотя бы рыбки?) Фенхель никогда ни счем не готовила, да и не пробовала. На что похож? А то, может, на любителя?

Re: Замечательная вечеринка, браво!)

[3olotko_rheina]

как где? у меня в журнале, все кроме парфе уже тут)))

http://3olotko-rheina.livejournal.com/8574.html

http://3olotko-rheina.livejournal.com/8808.html#cutid1

http://3olotko-rheina.livejournal.com/6978.html#cutid1

а вот вам фенхель, справа на фото, который "луковицы"

http://ru.wikipedia.org/wiki/Фенхель_обыкновенный

Re: Замечательная вечеринка, браво!)

[tat_miller]

Отличненько, спасибо. Хочется чего-нибудь эдакого). Мне понравились замечательные ложечки для закусок, которые цепляются за край тарелки. Надо из поискать, никогда не видела таких в реале. Они как-то называются?

Re: Замечательная вечеринка, браво!)

[3olotko_rheina]

знаю только по-немецки gourmet-löffel. на них подаются маленькие закуски, которые можно сразу в рот, одним махом, на приемах практикуется, официанты разносят их на подносах. так что я их слегка перефункционировала))

[elena_aki]

Захлебнулась слюной просто!))))
Как красиво и легко вы все описАли - просто чудо!

[3olotko_rheina]

:-) спасибо!

[gronata]

Здорово! Еще бы это кто-нибудь готовил и уже готовое приносил! Я бы такое точно не осилила... А вообще нужно пересмотреть собственное праздничное меню, потому что все то, что любит мой муж и мои гости, почему то жутко колорийное...

[3olotko_rheina]

осилила бы! я- лентяйка, нет, ЛЕНТЯЙКА, а это меню можно было подготовить заранее и не более пяти минут тратить на каждую подачу в день приема.

[gronata]

Не, ЛЕНТЯЙКА - это Я! Жаль, такого шрифта не предусмотрено, чтобы выразить степень моей ленивости. Я когда приглашаю гостей, стараюсь сделать так, чтобы максимум усилий приходился на сервировку. Люблю все-все сделать заранее. А Вы - просто герой. И чтобы Вы ни говорили, готовить Вы любите !))))))))))))

[na_tas72]

Каренина, ну вот бывают же такие женщины, а? Я просто горжусь, что с тобой знакома!!! Умеешь ты сделать из жизни праздник ))) Браво!!!

[3olotko_rheina]

спасибо, Натас, приезжайте, мы еще не так зажжем!! )))

[aliasalisa]

Каренина, здоровско!!! Хочу тоже праздника жизни! Задолбала эта то ли гонка по вертикали, то ли по горизонтали, а то ли бег на месте :-)))

[3olotko_rheina]

ну дык за чем дело-то встало?? ты вообще за углом))) приезжай!)))

я ж тоже белочка в колесе, бегубегубегу, но иногда надо. вот нааадо.