Крокеты из пшена в кунжуте!
Быстрый, вкусный и полезный обед из незаслуженно забытого нами полезного пшена!
Пшено - 60 гр.
Яйцо -1
Паштет с чёрных оливок - 1 ст.л. (опционально)
Морковь - 1 шт. - натереть на тёрке
Мука кукурузная - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Твёрдый сыр (у меня грана) - 2 ст.л. (натереть)
Соль,перец
Кунжут
Отварить пшено до готовности. Добавить все остальные ингредиенты и тщательно размешать. Оставить на 30 мин. Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех,может чуть больше,полностью обвалять в кунжуте и выпекать в разогретой до 180 Ц. духовке 30 мин.
Приятного аппетита!
Пшено - 60 гр.
Яйцо -1
Паштет с чёрных оливок - 1 ст.л. (опционально)
Морковь - 1 шт. - натереть на тёрке
Мука кукурузная - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Твёрдый сыр (у меня грана) - 2 ст.л. (натереть)
Соль,перец
Кунжут
Отварить пшено до готовности. Добавить все остальные ингредиенты и тщательно размешать. Оставить на 30 мин. Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех,может чуть больше,полностью обвалять в кунжуте и выпекать в разогретой до 180 Ц. духовке 30 мин.
Приятного аппетита!